Masa para pie
Receta- Tipo
- Pastelería
- Tiempo de preparación
- 1h
- Ingredientes
- 300 gramos de harina
- 1/2 taza de agua fría
- 150 gramos de mantequilla
- 1/2 cucharadas de sal
- Preparación
En un bowl mezclar la harina con la sal, incorporar la mantequilla en trozos fríos. Añadir poco a poco el agua hasta obtener una masa lisa. Guardar la masa en la refrigeradora envuelta en papel wrap y esperar una hora. Después estirar con un rodillo en una mesa con harina. Colocar en el molde y hornear por 30 minutos a 180 grados Celsius.