Pan de banano saludable
Receta- Foto
- Tipo
- Pastelería
- Tiempo de preparación
- 1h +
- Ingredientes
- Aceite en spray
- 1 taza de bananos hecho puré
- 1/3 taza de miel
- 1/3 taza de salsa de manzana sin azúcar
- 1 cucharita vainilla
- 1 huevo
- 3/4 tazas de leche
- 1 1/2 tazas de harina
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela molida
- Preparación
- Precalentar el horno y el molde con el aceite en spray
- Combinar el banano, salsa de manzana, miel, huevo, leche y vainilla hasta estar cremoso.
- En otro bol combinar el harina, avena, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal y canela. Mezclar los ingredientes secos con la primera preparación.
- Colocar la preparación en el molde, decorar con avena y hornear entre 60 a 70 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio.
- Sacar del horno y dejarlo enfriar completamente. Cortar en 12 pedazos.